Бабусині КОТЛЕТИ! ТАКИХ ВИ ЩЕ НЕ ЇЛИ!!!

Свинина (лопатка) 1,3кг

лук 200гр
яйцо 1шт
хлеб белый 200гр
картофель отварной 200гр
соль
перец
масло для жарки