Ученые из Флоридского университета провели исследования на тему «Что нельзя есть на работе» и вывели список из 5 продуктов, которые совсем не рекомендуется кушать на работе.
- Бананы. Бананы, а также семечки тыквы и мясо рыбы очень богаты магнием. Этот элемент крайне необходим организму, но при его попадании в кровь с едой, происходит расслабление всех мышц, что угрожает появлением чувства сонливости и утомления.
- Мясо и мясные продукты. Гамбургеры, чизбургеры, бутерброды с копченостями и тому подобное всегда содержат очень большое количество жиров. Для их метаболизма организму требуется большое количество энергии, что угрожает появлению сонливости. Лучшим аналогом мяса будет 2-3 скибочки красной рыбы, потому что это обеспечит не только питательность, но и прилив сил.
- Вишни и черешня. Вкусные низкокалорийные, богатые глюкозой, фруктозой и витаминами вишни и черешня — это отличный способ для поддержки сил, но их коварность заключается в том, что эти фрукты содержат очень много мелатолина. Повышение уровня мелатолина в крови вызывает очень сильную сонливость.
- Конфеты и кондитерские изделия. Сахар, которых содержится в сладостях, вызывает повышенную секрецию инсулина, который в свою очередь инициирует секрецию аминокислот триптофана к главному мозгу. Триптофан, в свою очередь, вызывает сильную сонливость.
- Кофе. Чашка кофе способна обеспечить бодрость на час, но не более того. По окончанию часа начинается сильный спад тонуса нервной системы и развитие сонливости. Кофе можно пользоваться для поддержки трудоспособности в офисе, если пользоваться простым приемом: с утра пить кофе небольшими порциями, чтобы обеспечить до 13 — 14 часов дня нахождение в организме 200-300 мг кофеина (это в пределах 2-3 чашек эспрессо). Тогда тонус главного мозга будет сохраняться намного дольше.
