Для чего опытные повара кладут спички в кастрюлю при варке яиц

Чтобы сварить яйца вкрутую, не треснув скорлупу, можно воспользоваться необычным, но эффективным способом. Для этого достаточно добавить в воду немного спичек, можно около 5 штук. Рекомендуется предварительно от спичек отломать головки серные.

Если нет под рукой спичек, можно воспользоваться деревянными зубочистками вместо них. Просто положите зубочистки в воду при варке яиц.

Этот метод поможет предотвратить треск и сохранить эстетический вид вареных яиц для использования в салате или других блюдах.