Думала, що знаю все! СИРНИКИ — маленька хитрість, яка робить із звичайних сирників ШЕДЕВР

Рецепты:
—1— Сырники с соусом
Для теста:
• Творог — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 1 ст.л. (без горки)
• Мука — 2 ст.л. (без горки)
• Ванилин
• Соль — щепотка
Для соуса:
• Сметана — 300-320 г
• Сахар — 3 ст.л.

—2— Сырники без сахара и без масла в духовке
• Творог (у меня 9%) — 400 г
• Мука — 110 г
• Яйца — 3 шт.
• Соль — 1/3 ч.л.

—3— Сырники с манкой
• Творог (любой жирности) — 500 г
• Манная крупа — 3 ст.л. (без горки)
• Крахмал — 2 ст.л. (без горки)
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 1,5 ст.л.
• Соль — щепотка

—4— Сырники с рисовой мукой (без глютена)
• Творог — 500 г
• Яичный желток — 2 шт.
• Стеверит — 4-5 г (можно заменить 1 ст.л. сахара)
• Мука рисовая — 3-4 ст.л.
• Ванилин
• Соль — щепотка