Как одним движением очистить селедку от костей. Не подозревал, что это настолько легко…
Все ценители «Селедки под шубой» наверняка оценят эту рекомендацию по разделке рыбы. Часто на то, чтобы очистить сельдь от костей уходит уйма времени, а готовое филе стоит намного дороже…Чтобы удалить все кости из селедки одним движением, следует предварительно выпотрошить рыбу и отрезать ей голову.
Как действовать дальше, смотри в видеоролике!