Киньте грецькі горіхи в киплячу воду! Ви будете шоковані результатом

Проверяем необычный способ очистки орехов. Узнаем рабочий ли он? А также, проверим рецепт апельсинового кекса. Смотрим, что получилось! Видео в конце поста…

Для очистки:

• Грецкие орехи (обычные или с твердой скорлупой)
• Сковорода любого диаметра
• Крутой кипяток

Ингредиенты (форма 22*11 см, вес кекса 800 г):

Апельсиновый кекс:

• 3 средних яйца
• щепотка соли
• 120 г сахара (5 ст.л с горкой)
• цедра 1 апельсина
• 100 мл апельсинового сока (1/2 стак. V-200 мл)
• 75 мл растительного масла (7,5 ст.л)
• 125 г йогурта без добавок или сметаны
• 60 г грецких орехов
• +/- 200-230 г муки (6,5-7,5 ст.л с горкой)
• 1п (10 г) разрыхлителя (1 ст.л)

Глазурь:

• • 1 ст.л апельсинового сока
  • 2,5 ст.л сахарной пудры

Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170-180 *С 30-50 мин до сухой зубочистки.