Когда она сказала, что для приготовления этих печений понадобится 3 минуты, я, конечно, улыбнулся! Но вскоре я взял свои слова обратно!

6 унций (3/4 стакана) сливочного масла комнатной температуры
5 унций (1/2 стакана) сахара
9 унций (2 и 1/4 чашки) муки
Сахар-сырец и сахар-песок для покрытия (1/2 стакана)

Приготовление!

Взбейте масло и сахар со средней скоростью.

Добавьте всю муку, и взбивайте смесь до мякиша (Вы также можете проделать этот шаг вручную)

Налейте смесь печенья на чистую поверхность и продолжайте вручную.

Повторяйте это действие, пока она не образует тесто.

Скатайте тесто в длинную прямоугольную призму.

Посыпьте сахар-сырец на вощеную бумагу и раскатайте тесто на нем. После того, как тесто будет покрыто сахаром, перенесите его на пищевую пленку и положите в холодильник или морозилку на 30 минут.

Нарежьте тесто в 1 см толщиной.

Разогрейте духовку до 325 F и выпекайте в течение 20 минут до легкого золотистого цвета.

Многие пользователи Интернета просто в восторге от этого печенья!

“Это, наверное, самое полезное видео, которое я когда-либо видел”.

“Еле отбилась от своего младшего брата, чтобы съесть все эти печеньки. Спасибо’’.

Другие же пользователи указывали на то, что 30 минут охлаждения – это не совсем правильно. Хватает и 3 минут!

Если Вам понравилась эта статья, поделитесь ею с близкими и друзьями!

Источник: tutkryto.su

Вам может также понравиться...