КОТЛЕТИ, ЯК У РАДЯНСЬКІЙ ЇДАЛЬНІ. Той самий смак із дитинства. Рецепт моєї бабусі

Котлеты по ГОСТу СССР

Ингредиенты:
Свиной фарш- 400 гр.
Говяжий фарш- 400 гр.
Ржаной хлеб- 300 гр.
Лук- 250 гр.
Чеснок- 3 зубчика
Соль, перец по вкусу