Купуйте цукор прямо зараз. Цей рецепт – справжній скарб!

Купите сахар прямо сейчас💯⬆️ Этот рецепт — настоящее сокровище!

Узнайте, как приготовить вкусную домашнюю карамель всего за несколько шагов! Этот простой рецепт удовлетворит сладкоежек и поразит ваших друзей. Приготовив карамель самостоятельно, вы сможете настроить вкус и наслаждаться вкусом карамели без консервантов и добавок. Вы поверите, что этот рецепт просто клад. Попробуйте и почувствуйте разницу!

Ингредиенты:

250 г сливок (33-36%).
Нагревайте до появления первых признаков пара.
250 г сахара.
Добавьте 1/3 сахара.
Дайте расплавиться на среднем огне.
Снова добавьте 1/3 сахара.
Энергично перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Добавьте оставшийся сахар.
Перемешайте, чтобы растопить сахар.
Постепенно вмешайте горячие сливки.
Внимание: соблюдайте правила техники безопасности! Смесь начинает бурно кипеть!
Перемешайте, пока смесь не станет однородной.
На этом этапе можно добавить соль, растворимый кофе, корицу и т. д.
200 г сливочного масла (комнатной температуры).
Влейте карамель.
Взбейте ручным блендером до однородной массы.
Дайте остыть. Готовую карамель храните в холодильнике.
Используйте сливочную карамель для домашней выпечки, десертов, блинов или вкусного семейного чаепития!

Вам нравится рецепт? Напишите пожалуйста в комментариях. Большое спасибо!
Спасибо, что досмотрели мое видео до конца!
Приятного аппетита!