Мед — целитель или вредитель?
Человечество довольно давно занимается пчеловодством, но изучить все свойства меда пока не удалось. Мед — уникальный продукт, способный помочь вашему здоровью. Но знали вы, что он может и навредить? Пчелиная семья — сложнейшая форма организации жизни. До приручения этих насекомых, люди собирали мед у диких пчел. Еще на далекой Руси этот промысел называли бортничество. Цивилизации развивалась и соответственно развивалось пчеловодство, превращаясь в колодное, а после улеевое производство.
В наши дни даже подумать страшно, на какие жертвы могли пойти охотники за медом. Что же могло их с такой силой двигать вперед? Что заставляло их так ценить продукт пчел? Другими словами, чем же мед так полезен?
В первую очередь его ценность определяется тем, что это на 100% натуральный продукт. Но так же как и молоко, его можно добыть искусственным путем. В этом случае его качества будут намного отличаться от настоящего природного меда. Этот продукт предназначают для вскармливания молодых поколений пчел.
На сегодняшний день много ученых заводят споры о пользе и вреде меда. Давайте сравним, в таком случае, его положительные и отрицательные стороны и уж после решим стоит ли нам употреблять его.
Польза меда:
- благоприятное воздействие на внутренние органы, состав крови и иммунитет
- весь организм поддерживается в тонусе
- очень питательный (содержит натуральные углеводы и белки)
- применяется для заживления ран, ожогов, почечных заболеваний, кишечного тракта и гриппа
- применяется в диабете и диетологии
Вред меда:
- возможна аллергическая реакция
- чрезмерное употребление меда разрушает зубную эмаль
В целом у меда только положительные стороны. К примеру он обширно применяется в косметологии, чтобы омолаживать и заживлять ранки. Также мед могут кушать диабетики из-за содержания фруктозы и глюкозы. До 50-х годов мед использовали как сладость, поэтому как и любую другую сладость — ешьте в меру и тогда мед принесет вам только пользу!
