Капустники. На вид они и правда, как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие. Они нежные, сочные, мягкие и вкусные. Особенно вкусные они, конечно, получаются с молодой капустой, но сейчас какая есть, выбирать не приходится.
Рецепт:
Капуста — 500 гр
Фарш (свинина) – 600 гр
Яйцо – 1 шт
Лук – 1 шт
Соль – 1 ч.л.
Черный перец
Мука
Масло растительное
Вода – 50 мл
