Как приготовить вкусный домашний сыр моцарелла всего за тридцать минут своими руками. Для рецепта нам понадобится свежее непастеризованное молоко и немного лимонной кислоты.
_______________________________________________
Ингредиенты:
5 л молока
1 стол. ложка лимонной кислоты
_______________________________________________
Все подробности приготовления моцареллы смотрите в видео. Я пробовала много разных рецептов приготовления сыра моцарелла, но этот рецепт методом проб и ошибок считаю самым лучшим и простым. Сыр моцарелла можно есть сразу в свежем виде и это очень вкусно. Можно добавлять салаты, а также при приготовлении пиццы. Сыр в магазине ч больше не покупаю. Готовлю несколько видов сыра дома своими руками.
Всем приятного аппетита!
