РЕЦЕПТ:
ВОДА 250.МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
МУКА 550.ГР
НАЧИНКА:
МЯСО ГОВЯДИНА 450.ГР
КУРДЮЧНЫЙ ЖИР 150.ГР
ЛУК 3.ШТ
СОЛЬ ПО ВКУСУ
СПЕЦИИ: ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА, ЗИРА, КАРИАНДР
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 3 СТ.Л
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 130.ГР
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 35.МИН
