Чтобы кожа была гладкой и свежей ей необходима вода. Пейте не меньше 8-ми стаканов воды в день.
Именно такое количество жидкости обеспечивает достаточную степень увлажнения кожи, которая становится при этом очень эластичной, мягкой и гладкой.
Вода необходима нам также для поддержания электролитного баланса организма, а, следовательно, для правильной работы головного мозга. 
А кто знает, что кофе обладает противораковыми свойствами?
Согласно научным исследованиям, опубликованным в European Journal of Cancer Prezentation, всего одна чашка кофе в день снижает риск раковых заболеваний на 10 процентов.
По мнению учёных это связано с антиканцерогенными свойствами кофеина. Кофе без кофеина такими свойствами, к сожалению, не обладает. 
Учёные не могут пока объяснить столь благотворное влияние алкоголя на человеческий разум, однако в одном они уверены точно — он предотвращает изменения в мозгу, которые приводят к слабоумию и расстройствам памяти — в частности к болезни Альцгеймера.
По мнению ученых, один бокал вина для женщин и два бокала вина для мужчин очень полезны для нашего здоровья. Однако большие чем рекомендованные дозы алкоголя имеют прямо противоположный эффект — повреждают клетки головного мозга. 
Этот напиток известен тем, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а благодаря содержанию фтора укрепляет зубы и предотвращает кариес.
Однако недавние исследования показали, что зеленый чай предотвращает также старение наших клеток.
Содержащиеся в зелёном чае мощные антиоксиданты снижают так называемый окислительный стресс или процесс повреждения клеток в результате окисления.
Окислительный стресс нарушает защитные свойства клеток и может привести к развитию таких заболеваний как сахарный диабет, атеросклероз, болезнь Альцгеймера, инсульт и рак.
Этот стресс является также одной из составляющих процесса старения. По словам исследователей, 4 чашки зеленого чая в день способны снизить интенсивность окислительного стресса в 2 раза, тем самым замедляя старение нашего организма. 
Это настоящий кладезь флавоноидов, которые сохраняют молодость кровеносным сосудам, снижая при этом риск развития гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, заболеваний почек и проблем с памятью. Флавоноиды обладают также антиканцерогенными свойствами.
Доказательством столь полезного влияния какао на организм человека стало индейское племя Куна из Панамы.
Мужчины из этого племени пили по 40 чашек какао в день, что, согласно проведенным исследованиям, является главной причиной их крепкого здоровья и долголетия.
Это происходит благодаря рекордному содержанию в напитке изофлавонов.
Эти натуральные компоненты помогают коже вырабатывать коллаген — белок, придающий ей упругость и эластичность.
Изофлавоны являются фитоэстрогенами, поскольку по своей структуре похожи на человеческий гормон — эстроген.
И хотя эффективность изофлавонов гораздо слабее, чем у гормонов, однако их уникальные свойства широко используются в борьбе с климаксом у женщин, ночными потениями и горячими приливами.
Они также благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и улучшают метаболизм. 
А все благодаря ударной дозе ликопина — натурального красителя, который придаёт фрукту такой интенсивный красный цвет.
Ликопин считается одним из самых сильных антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы, которые, в свою очередь, являются виновниками повреждений клеток.
Ликопин замедляет процесс старения кожи, усиливает ее естественную защиту от солнца, а также стимулирует синтез белка, отвечающего за упругость кожи. 
Этим свойством сок обязан содержащемуся в нем лютеолину, который оказывает антиоксидантное, противоаллергическое, противовоспалительное, противоопухолевое , а также иммуномодулирующее действие.
Последние научные исследования показали, что лютеолин очень эффективен при проблемах, связанных со старением организма и в лечении болезни Альцгеймера и рассеянного склероза. 
Сок содержит много лютеина, который играет огромную роль в физиологии зрения.
Лютеин способствует увеличению остроты и чёткости зрения, и что самое главное, защищает глаза от свободных радикалов, образующихся на прямом свету.
Большое количество апельсинового сока в диете способно эффективно защитить от дегенерации сетчатку глаза и сохранить хорошее зрение.
Поскольку именно недостаток лютеина приводит к дистрофии пигментного слоя сетчатки, которая на сегодняшний день является основной причиной слепоты у людей старше 60 лет. 
Богатый естественными нитратами и антиоксидантами сок является настоящим эликсиром молодости.
Исследования ученых доказали, что свекольный сок способствует расширению кровеносных сосудов, увеличивая при этом кровоток и, соответственно, улучшая питание клеток кислородом.
В ходе исследований подтвердилось положительные влияние приема свекольного сока на активность головного мозга, а также его эффективность в профилактике гипертонических заболеваний.