Сало — полезно и вкусно! Любим к горячим первым блюдам или просто бутерброд: на черный хлебчик с хреном.
РЕЦЕПТ:
Свиная щека — 1,3 кг.
Вода — 2 л.
Соль — 150 гр.
Сахар — 1 ст.л. с горкой
Кетчуп — 2 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Копченная паприка — 1 ч.л.
Кориандр — 1 ч.л.
Хмели сунели — 1 ч.л.
Мускатный орех — 1/2 ч.л.
Черный перец — 1 ч.л.
Чеснок — 1 ч.л.
Деревянные шпажки или веточки фруктовых деревьев.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
