Большинство делают это традиционным способом — разбивают яйцо на две половинки и переливают содержимое из одной скорлупы в другую до тех пор, пока весь белок не вытечет.
И хотя этот метод самый распространенный, существует еще более быстрый и простой способ.
Оказывается, аккуратно отделить желтки можно при помощи обычной пластиковой бутылки. Хотите узнать, как? Тогда смотрите это видео.
Для тех, кто думает, что традиционный способ отделения желтка быстрее, в конце ролике представлено наглядное сравнение двух этих методов. Вы увидите, что способ с бутылкой не только намного быстрее, но и аккуратнее
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=iAp8pEaWB1Y#t=6