Семь продуктов, которые вызывают головную боль
Людям, у которых часто (и, казалось бы, беспричинно) раскалывается голова, стоит обратить внимание на то, что они ели незадолго до приступа.
К продуктам и напиткам, нередко вызывающим головную боль, относятся:
Соленья, соленая рыба (нарушение водно-солевого баланса приводит к задержке жидкости в организме и повышению внутричерепного давления)
Выдержанные сыры типа пармезана, пармиджано и т.д. В них много тирамина, который обладает способностью повышать артериальное давление и вызывать пульсирующую головную боль
Копченое мясо
Уксус
Шоколад
Любые продукты, содержащие глутамат натрия (это многие консервы, «растворимые» супы и лапша, соусы восточной кухни)
Красное вино (его ферменты тонизируют кровеносные сосуды, но чрезмерно возбуждают нервные окончания)
