Ми чекаємо Вас в TELEGRAM
РЕЦЕПТЫ:
—1— Кусочник (на 1 порцию):
• Хлеб — 2 ломтика
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 70-80 мл
• Масло топленое (или сливочное)
• Соль
—2— Затируха на бульоне
• Вода — 1,5 л
• Яйцо — 1 шт.
• Мука ~ 1 стакан
• Картофель — 3-4шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 0,5 шт.
• Бульонные кубики — 2 шт. (Можно готовить на любом бульоне!)
• Зелень
• Соль
—3— Затируха на молоке
• Молоко — 1,2 л (если любите более жидкую кашу, молока берите не менее 2 л)
• Яйцо — 1 шт.
• Мука ~1 стакан
• Соль — щепотка
• Масло сливочное и сахар по вкусу
—4— Пирожки с начинкой из печени и картофеля
Тесто:
• Мука ~ 700 г
• Кефир (или кислое молоко) — 500 мл
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Масло растительное — 2-3 ст.л.
Начинка:
• Сало — 50-60 г
• Печень — 250-300 г
• Картофель — 300 г
• Соль
