Всем привет, на этот раз я приготовила быстро и легко простую еду и перекус.
Дешевая уличная еда, которая много лет назад была в моде в моей стране, очень любима из-за своей хрустящей текстуры, как знаменитый жареный цыпленок. В дополнение к яйцам мы обычно используем бананы, тофу, темпе или курицу.
*Пожалуйста, включите субтитры к видео на языке вашей страны.
Хрустящие яйца
2 больших яйца
1/4 чайной ложки соли
1/2 ч.л. бульона порошка.
250 грамм муки общего назначения
1/2 чайной ложки соли
3/4 ч. л. разрыхлителя
1 чайная ложка порошка бульона
Достаточно воды
Важные советы
*Чтобы получить хрустящую корочку, не нужно ждать, пока все яйца будут покрыты мукой, а нужно сразу же обжаривать их после того, как одно яйцо будет покрыто мукой.
* Так что разогрейте масло перед обсыпкой мукой.
