Для бисквита :
Мука — 80 гр
какао — 30 гр
разрыхлитель — 1 пачка
яйцо — 3 шт
сахар — 180 гр
молоко — 50 мл
масло растительное — 50 мл
глазурь:
какао — 40 гр
сахар — 50 гр
молоко — 200 мл
масло сливочное — 20 гр
крем:
сливки 33 % — 300 мл
Творожный сыр — 100 гр
сахарная пудра 3-4 ст. ложки
какао — 1 ст. ложка
для пропитки
молоко — 50 мл .
