ингредиенты:
баклажаны 2 или несколько штук
фарш 200гр
лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
яйцо 1шт
мука 2ст.л
соль,черный перец и кумин
томатная паста 1ст.л.
соль и черный перец по вкусу
чеснок 2 зубчика
растительное масло 3ст.л
холодная вода 300мл
