Загорнула м’ясні мішечки в бекон. Нічого смачнішого не їла

Завернула мясные мешочки в бекон. Ничего вкуснее не ела!

свиная вырезка — 600 г

для начинки:
растительное масло — 20 мл
лук — 1 головка
острый перец красный — 20 г
грибы — 300 г
лимонный сок — 20 мл
соль — 10 г
черный перец — 4 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ 10 МИНУТ
бекон — 200 г
лук — 2 головка
Форма размером 35 Х 25 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/40 МИНУТ

для соуса:
йогурт — 200 г
горчица — 10 г
кетчуп — 40 г
сладкая паприка — 5 г
красный перец — 5 г
сушеный чеснок — 5 г
соленые огурцы — 2 шт