скумбрия свежемороженая 3 шт.
Удалить внутренности и жабры, срезаем плавники рыбы ножом или ножницами, как показано на видео. Хорошо промыть рыбу под водой.
соль по вкусу.
приправа для рыбы.
молотый кориандр.
сухая зелень, у меня была сухая петрушка и укроп.
сухой или свежий чеснок.
растительное масло.
паприка 1 ч.л.
горчица.
натуральный йогурт 150 мл.
крупный сырой картофель 5 шт.
соли немного.
молотый перец по вкусу.
растительное масло.