Замість ХОЛОДЦЯ! Нереально Смачна закуска на святковий стіл. Дешево та просто. З’їдається Першим!

Холодец из курицы или заливное готовится очень просто. На праздничном столе такой холодец очень ярко и красиво смотрится. Минимум затрат и времени, а получается шикарная закуска на праздничный стол. Такую закуску захочется попробовать всем.

Рецепт:

Куриные бедра 4шт.
Вода 1,2л.
Морковь 1-2шт.
Лук 1шт.
Соль 1ч.л.
Специи по вкусу (кориандр, черный перец)
Желатин 15г. (+ вода холодная кипяченая 100мл.)

Украшение:

Яйца перепелиные вареные 6шт.
Горошек зеленый, зерна граната, оливки, петрушка.
По желанию, можно добавить чеснок по вкусу.