Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Без духовки, закуска из свиной рульки! Просто сварите свиные рульки и приготовьте их в кастрюле, и вам понравится результат. Вареная свиная рулька — традиционное немецкое блюдо. Оно станет основным блюдом на вашем столе, ведь рецепт очень вкусный и аутентичный, любители мяса не пройдут мимо, не попробовав его. Готовьте с удовольствием! Ешьте с удовольствием!
Рецепт приготовления и ингредиенты:
2 свиные рульки.
Залейте водой.
удалить пену.
1 ст.л. соли. черный перец
1 морковь 2 луковицы
Накрыть крышкой и варить на медленном огне 3,5 часа.
Добавьте лавровый лист за 15 минут до окончания варки
Удалить кости из мяса.
отделить мясо от шкуры
мясо измельчить
нарезать немного петрушки.
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Соль и черный перец
Хлопья паприки 1 ч.л.
Добавьте 150 мл бульона.
хорошо смешать
Плотно выложинь несколько слоев пищевой пленки
выложить шкуру
плотно завернуть
Поставьте в холодильник на ночь.
Отварить 3-4 картофеля.
1 красная луковица
1-2 зубчика чеснока.
1 ч.л. Соли 1.ст.л сахара
винный уксус и вода
настоять 10 минут
Укроп
6 маринованных огурцов
растительное масло 100 мл.
молоко 50 мл.
соль 1 чайная ложка горчицы.
1 ч.л. яблочного уксуса
Приятного аппетита!!!
